Depuis 2018 — Conçu pour les cuisiniers à la maison

Né du feu,
conçu pour durer

Nous pensons que chaque grand repas commence avec la bonne poêle. Notre histoire est faite de passion, de précision et d’une exigence de qualité qui ne faiblit jamais.

Découvrez notre histoire
Notre parcours

Des années de savoir-faire et d’engagement

2014

Une rencontre au Japon

Lors de sa troisième visite au Japon, Sam a rencontré Hiroshi Nakamura. Ce qui a commencé par des discussions sur l’artisanat et les exigences de qualité est vite devenu une vision commune : créer des ustensiles de cuisine fondés sur la précision et le respect du savoir-faire.

2014

Une rencontre au Japon

Lors de sa troisième visite au Japon, Sam a rencontré Hiroshi Nakamura. Ce qui a commencé par des discussions sur l’artisanat et les exigences de qualité est vite devenu une vision commune : créer des ustensiles de cuisine fondés sur la précision et le respect du savoir-faire.

2017

Un nouveau chapitre en Amérique

Hiroshi s’est installé aux États-Unis avec sa famille pour cofonder Okura. Ensemble, ils ont posé les bases d’une marque qui réunit la rigueur japonaise et une ambition internationale.

2017

Un nouveau chapitre en Amérique

Hiroshi s’est installé aux États-Unis avec sa famille pour cofonder Okura. Ensemble, ils ont posé les bases d’une marque qui réunit la rigueur japonaise et une ambition internationale.

2018

Lancement mondial

Okura a officiellement été lancé en ligne. La première collection est le fruit d’années de perfectionnement : soigneusement conçue, rigoureusement testée et faite pour durer.

2018

Lancement mondial

Okura a officiellement été lancé en ligne. La première collection est le fruit d’années de perfectionnement : soigneusement conçue, rigoureusement testée et faite pour durer.

2021

Expansion internationale

Porté par une communauté grandissante, Okura s’est développé à l’international et équipe aujourd’hui des passionnés de cuisine et des cuisines professionnelles sur plusieurs continents.

2021

Expansion internationale

Porté par une communauté grandissante, Okura s’est développé à l’international et équipe aujourd’hui des passionnés de cuisine et des cuisines professionnelles sur plusieurs continents.

2025

Un nom de confiance dans les cuisines modernes

Des dizaines de milliers de cuisines utilisent aujourd’hui Okura. La mission reste la même : créer des outils qui respectent l’art de cuisiner.

2025

Un nom de confiance dans les cuisines modernes

Des dizaines de milliers de cuisines utilisent aujourd’hui Okura. La mission reste la même : créer des outils qui respectent l’art de cuisiner.

L’équipe

Les personnes derrière le savoir-faire

Sam

PDG et fondateur

Nous concevons des outils qui honorent le rituel de la cuisine.

Hiroshi Nakamura

Directeur général et cofondateur

Déménager à l’autre bout du monde était un risque. Renoncer à nos exigences ne l’était pas.

Jason Sullivan

Responsable logistique

La fiabilité est une promesse que l’on tient discrètement, chaque jour.

Yuki Nakamura

Chef consultante

La vraie qualité se révèle sous la chaleur, la pression et le temps.

Danielle Caldwell

Directrice des ressources humaines

Je protège nos exigences en investissant dans les personnes qui les défendent.

Jacob Huang

Contrôle qualité produit

Je cherche ce que les autres ne voient pas : c’est là que se trouve la qualité.

Aiko Mori

Responsable satisfaction client

La façon dont nous répondons compte autant que ce que nous créons.

Maya Nakamura

Directrice artistique

Porter un héritage, c’est le raffiner, pas le répéter.

Nos valeurs

Bâti sur des principes, pas sur des raccourcis

Chaque poêle que nous fabriquons reflète ces convictions.

01
🔥

Une qualité sans compromis

Nous sélectionnons uniquement les meilleurs matériaux et testons chaque produit rigoureusement avant qu’il n’arrive dans votre cuisine.

02
♻️

Conçu pour durer

Aucune obsolescence programmée. Nos poêles sont conçues pour durer des décennies, pas quelques mois.

03
🤝

Des prix honnêtes

Nous vendons en direct, sans intermédiaires : vous profitez d’ustensiles de qualité professionnelle sans la marge.

04
🧪

Testé en conditions réelles

Chaque produit est testé par des cuisiniers amateurs et des chefs professionnels avant d’entrer en production.

05
🌍

Une fabrication responsable

Approvisionnement éthique, emballage minimal et livraison compensée en carbone en standard, pas en option.

06
💬

Porté par la communauté

Vos retours façonnent nos priorités. Chaque amélioration commence par une vraie conversation avec un client.

Notre histoire

Une frustration en cuisine devenue une mission

Tout a commencé avec une poêle déformée et un risotto raté. Nous en avions assez des ustensiles qui promettent monts et merveilles mais finissent par décevoir.


Nous avons donc décidé de créer des poêles dignes de la confiance des chefs professionnels, à un prix accessible pour les cuisiniers à la maison.

O
Okura Cookware
Sam & Hiroshi
Approuvé dans le monde entier

Des chiffres qui parlent d’eux-mêmes

50 000 +
CUISINES CONQUISES
Des foyers qui cuisinent avec nos poêles
7 +
ANS DE SAVOIR-FAIRE
Nous perfectionnons nos méthodes depuis 2018
4,8 ★
NOTE MOYENNE
Sur plus de 12 000 avis vérifiés
15 +
PAYS
Livraison dans le monde entier
J’ai cuisiné avec des poêles trois fois plus chères. Rien n’égale la répartition de la chaleur et l’équilibre de celles-ci. Mon risotto n’a jamais été aussi réussi.
Chef Marco Bellini — Chef étoilé Michelin, Tokyo
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