{"product_id":"couteau-de-chef-martele-de-style-japonais-20-cm-lame-de-precision","title":"Couteau de chef martelé de style japonais – 20 cm lame de précision","description":"\u003cp\u003eCe couteau de chef est forgé selon la métallurgie japonaise traditionnelle et reflète un équilibre discipliné entre force, précision et raffinement. Sa lame en damas martelée à la main est conçue pour offrir des coupes contrôlées et confiantes tout en maintenant un rythme de coupe calme et intentionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 20 cm est fabriquée en acier damassé multicouche, sans revêtements ni traitements chimiques afin de préserver une expérience de coupe pure. Sa construction garantit une netteté durable, une résistance à la corrosion et une durabilité, permettant au couteau de se déplacer sans effort avec la main lors de préparations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la polyvalence, ce couteau de chef convient parfaitement aux légumes, au poisson et à la viande. Conçu pour une performance à long terme, il dégage une élégance discrète en cuisine — son savoir-faire se révèle à travers une cuisine constante et réfléchie au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Acier damassé martelé à la main, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée : \u003c\/strong\u003eErgonomique, lisse et bien équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre : \u003c\/strong\u003eSoigneusement pondéré pour un contrôle raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation : \u003c\/strong\u003eLégumes, poisson, viande et cuisine polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau défini par la retenue et la finalité, conçu pour vieillir avec grâce et rester un outil fiable pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47269487444189,"sku":"NAN-003","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/9787\/6957\/files\/Untitleddesign_96.png?v=1768488650","url":"https:\/\/okuracookware.fr\/products\/couteau-de-chef-martele-de-style-japonais-20-cm-lame-de-precision","provider":"Okura Cookware FR","version":"1.0","type":"link"}