{"product_id":"couteau-de-chef-de-style-japonais-20-cm-lame-de-precision","title":"Couteau de chef de style japonais – 20 cm lame de précision","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f16f4a11-e593-4594-9ce8-7b69493df613\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"fee21aae-35bf-4bd8-bf6c-135c41b73561\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de chef est fabriqué au Japon et reflète la précision subtile et la retenue de la métallurgie japonaise traditionnelle. Son profil raffiné équilibre fonctionnalité et élégance discrète, favorisant une coupe contrôlée et confiante dans le travail quotidien en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 20 cm est forgée en acier damas, offrant une excellente tenue du tranchant et une structure résistante adaptée à une performance constante. Le motif stratifié sur la lame met en valeur sa construction méticuleuse tout en permettant des tranches fluides et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en bois d’ébène et façonné de manière ergonomique pour offrir une prise confortable et sécurisée. Son poids et sa forme naturels favorisent la stabilité et la facilité de manipulation lors de préparations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonieusement équilibré pour l’équilibre et le contrôle, ce couteau est suffisamment polyvalent pour les légumes, le poisson et la viande. Conçu pour une utilisation à long terme, il maintient une présence discrète en cuisine — son savoir-faire se révèle à travers une cuisine quotidienne et réfléchie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Acier damas, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée : \u003c\/strong\u003eBois d’ébène, ergonomique et sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e Harmonieusement réparti pour une découpe fluide et précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Légumes, poisson, viande et préparation polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau défini par la retenue et la finalité, conçu pour performer de manière fiable et être apprécié au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47269488787677,"sku":"NAN-105","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/9787\/6957\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasasquarehigh-end8Kresolution_razor-sharpfocus_cinematicde_10.png?v=1768488661","url":"https:\/\/okuracookware.fr\/products\/couteau-de-chef-de-style-japonais-20-cm-lame-de-precision","provider":"Okura Cookware FR","version":"1.0","type":"link"}